商品案内

南紀の自然で採取致しました日本ミツバチのたれはちみつ(百花密)をご紹介いたします。

蜂の巣に傷口をいれ、そこからポタポタと落ちてくるハチミツだけを採取したハチミツです。市販の殆どの蜂の巣を絞り採取されたハチミツとは違って時間をかけ、丁寧１本ずつ詰めたハチミツです。

気温が下がると写真のように白く結晶ができる場合がございます。加工加熱を一切行っておりませんので、糖分が結晶になったりします。安心してお飲み下さい。

ハチミツの賞味期限は2年が目安ですが、実際には半永久的です。採取するごとに賞味期限を記入するため、手書きにさせていただいております。